HUBNUTÍ O VÁNOCÍCH

Úvod
Základní pravidla
Jak zvládnout období přejídání
Jak odtučnit jídelníček

Vezměte si třeba žvýkačku nebo si na talířek připravte malé kousky jablka nebo jiného ovoce nebo zeleniny a čas od času si "zobněte". Odradí vás to od uždibování, a nebudete mít neodbytný pocit hladu ze všech těch dobrot kolem. Pokud ale nelpíte na doma pečeném cukroví, včas ho objednejte a doneste ho domů až těsně před svátky, ušetříte si uždibování, námahu s pečením i boj s kaloriemi.

V posilovně perně vypracovaná postava může však vzít za své i během svátků, pokud budeme nečinně sedět a nacpávat se tím, co jsme si před Vánoci statečně odpíraly. Vždyť jeden kousek lineckého cukroví nebo jedna pracna či rohlíček mají až 300 KJ, cukroví s máslovým krémem dokonce trojnásobek této hodnoty. Abychom jeden takový maličký rohlíček zase vypotily, musely bychom 15 minut žehlit nebo luxovat a nebo 10 minut intenzivně cvičit.

Tomu můžeme předejít dvěma způsoby. Prvním je snížení energetické hodnoty jídla. Bílou mouku částečně nahradíme moukou celozrnnou, místo máslových krémů použijeme pudinkové nebo tvarohové, pomůže také, když budeme cukroví vykrajovat menšími formičkami. Máslo lze nahradit rostlinnými tuky s menším obsahem energie, majonézy do bramborového salátu použijeme méně a doplníme ji jogurtem a olivovým olejem, kapra nesmažíme, ale upečeme...

Je také dobré připravit ke stromečku a na sváteční stůl kromě cukroví i misky se sušeným ovocem. Uspokojí naši chuť na sladké, avšak kalorií má mnohem méně. Navíc přijmeme vlákninu a vitamíny a minerály...

Když k tomu všemu ještě trochu změníme své zvyklosti a místo celodenního "odpočívání" po předvánočním úklidu si vyjdeme s dětmi na procházku a užijeme si čerstvého vzduchu, po návratu nám sklenka čaje nebo punče s cukrovím zachutná určitě lépe, než po odpoledni stráveném na kanapi.

A jestliže nechcete místo stromečku vidět celé svátky jen jeden obrovský kilojoule a současně rády experimentujete, navěste na něj místo klasické kolekce obalené oříšky, lesklá červená jablíčka a sušené ovoce. Uvidíte, stromeček vás překvapí svou dokonalou krásou, dokonce bez jediné kalorické vady...


POKRAČUJ